Laste suupisted: 15+ näpunäidet nende valmistamiseks
Suupisted on viis, kuidas lapsed saavad suurendada toiteväärtusliku toidu tarbimist, säilitada energiataset ja parandada keskendumisvõimet koolis. Meil on Sulle näpunäiteid, kuidas need paremaks muuta, et nad ikka kõik ära sööksid.
Aeg-ajalt võid röstsaia lõigata ringide, lillede või muude hooajaliste motiivide kujuliseks.
Vaheta võileivad ja röstsaiad välja
- Proovi leib, mida tavaliselt ostad, välja vahetada. Vahelduseks rösti, täida minibaguette või valmista ise erinevaid küpsetisi.
- Määri need maitsevõi, basiilikupesto või mõne muu määrdega.
- Klassikalise singi ja juustu asemel kasuta röstitud lihalõike, hakitud grillkana või tuunikala ja munade kombinatsiooni.
- Seda saab teha ka ilma lihata: grillitud köögiviljad, avokaado või pannil praetud tofu sobivad selleks suurepäraselt.
- Valmista erinevaid määrdeid köögiviljadest, juustudest ja kalast.
Puu- ja juurviljavardad
Puuviljavarraste jaoks saad kasutada väga erinevaid puuvilju, mis on värvilised, maitsvad ja kergesti vardasse aetavad. Ideaalsed puuviljad on maasikad, viinamarjad, arbuus (punane ja kollane), ananass, kiivi, mustikad, vaarikad, õunad, pirnid, apelsinid, virsikud, nektariinid.
Köögiviljavarraste jaoks kasuta kirsstomateid, paprikat, oliive, avokaadosid, kurke ja rediseid. Aseta köögiviljade vahele ka juustutükid.
Nõuanne: valmista põnevad vikerkaarevärvilised puuviljavardad. Tõsta viljad vardasse sellises järjekorras: mustikad, tume viinamari, kiivi, mango, kollane arbuus (või apelsin), ananass, vaarikad, maasikad.
Tervislik vahepala lastele
Suupiste lastele. Kasuta puuviljade lõikamiseks lõikureid. Tähed, rattad, lilled. Lapsed armastavad neid.
Pane hommikuks ja pärastlõunaks kooli kaasa suupistekarbid. Väikesed puuviljad pane pudelisse.
Vahepala kooli: puuviljasmuuti 3 erineval viisil
Banaani-maasika smuuti: banaan, tass värskeid või külmutatud maasikaid, tass vaniljejogurtit, 1/2 tassi piima (võib olla lehma-, mandli- või kaerapiim), teelusikatäis mett (valikuline)
Mango smuuti: tass värsket või külmutatud mangot, 1/2 tassi apelsinimahla, 1/2 tassi kookospiima või jogurtit
Banaani-šokolaadi smuuti: banaan, tass piima (lehma-, mandli- või kaerapiima), lusikatäis magustamata kakaod, lusikatäis mett või vahtrasiirupit, 1/2 tassi vaniljejogurtit.
Kuidas seda teha?
- Pane kõik koostisained blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Vala taassuletavatesse klaasidesse.
Nõuanne: võid smuuti sel viisil valmistada isegi kaks-kolm päeva ette. Proovi teisi variante ja lisa ka erinevaid köögivilju.
Valmista koolisnäkiks oma lemmik puuviljasmuuti.
Kiire suupiste retsept: Müslibatoonid
Vaja läheb:
- 2 tassi kaerahelbeid
- 1/2 tassi mett või vahtrasiirupit
- 1/2 tassi maapähkli- või mandlivõid
- 1/2 tassi hakitud pähkleid (mandlid, kreeka pähklid, india pähklid)
- 1/2 tassi kuivatatud puuvilju (rosinad, jõhvikad, aprikoosid)
- 1/4 tassi seemneid (chia seemned, linaseemned, päevalilleseemned)
- 1/4 tassi šokolaaditükke või helbeid
- 1 tl vanillisuhkrut
- näputäis soola
Kuidas seda valmistada?
- Kuumuta ahi 180 °C-ni ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Sega suures kausis kaerahelbed, hakitud pähklid, kuivatatud puuviljad ja seemned.
- Kuumuta väikeses kastrulis keskmisel kuumusel mett (või vahtrasiirupit) ja maapähklivõid (või mandli), kuni need on hästi segunenud. Lisa vanillisuhkur ja näputäis soola. Sega, kuni segu on ühtlane ja vedel.
- Vala soe segu koos kuivainetega kaussi ja sega hästi, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt kaetud.
- Pane segu ahjuvormi, paki hästi tihedaks kokku. Näiteks vajuta segu tugevasti klaasi põhjaga alla.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 20 minutit, kuni servad on kuldsed.
- Lase batoonidel küpsetuspannil jahtuda. Seejärel lõika need soovitud suurusega pulkadeks.
- Säilita batoone suletud anumas toatemperatuuril või külmkapis, kus need säilivad kauem.
Nõuanne: Kaasa lapsed ettevalmistusse võimalikult varakult. Siis oskavad nad kaasa rääkida, mida nad täpsemalt tahavad.
Koolisnäkiks küpseta mitte ainult müslibatoone, vaid ka maapähklivõiküpsiseid.
Täidetud tortillad
Need kombinatsioonid on suurepärased:
- Röstitud kanafilee, paprika, sibul, cheddari juust, salsa, hapukoor.
- Grillitud paprika, suvikõrvits, baklažaan, punane sibul, fetajuust, hummus.
- Mustad oad, keedetud riis, mais, tomatid, avokaado, juust, salsa.
- Grillitud lõhe, avokaadoviilud, salat, tilliga jogurtidip.
- Tuunikala, tomatid, punane sibul, oliivid, kapparid, sidrunimahl, oliiviõli.
- Juustud (cheddar, mozzarella), kana, paprika, sibul.
- Veisehakkliha, oad, tomatikaste, tšilli, juust, hapukoor.
- Munapuder, röstitud peekon, juust, tomatid, avokaado.
- Purustatud avokaado, keedetud munad, spinat, tomatid, sool, pipar.
Köögiviljatopsid
Pane dipikaste topsi põhja ja torka sinna pikuti lõigatud kurgid, porgandid, paprika jms. Dipiks soovitame:
- Jogurtidippi on lihtne valmistada. Maitsesta jogurt küüslaugu, soola, hakitud ürtide ja sidrunimahlaga.
- Osta poest hummus või valmista see ise. Blenderda keedetud kikerherned ja lisa tahinipasta, sool, köömned ja küüslauk.
- Avokaado dipikaste on valmistatud purustatud avokaadost. Sega see õrnalt lusikatäie hapukoorega ning maitsesta soola, sidruni ja küüslauguga.
Nõuanne: Käsitse küüslauku väga ettevaatlikult. Piisab vaid vähesest.
Lao suupisted suletavatesse anumatesse. Need sobivad hästi magusate jogurtitega granola ja erinevate köögiviljade jaoks koos dipikastmetega.
Pähkel sobib puuviljadega suurepäraselt
Proovi lastele suupisteks ise pähklite ja kuivatatud puuviljade segusid valmistada. Kombineeri kreeka pähklid ja õunad, kuivatatud kirsid ja jõhvikad india pähklitega või kookospähkel kuivatatud mango ja banaanidega.
Kuidas ahjus puuvilju kuivatada?
- Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks.
- Kuumuta ahi madalaimale temperatuurile, ideaaljuhul umbes 50–60 °C.
- Kuivata puuvilju 4–8 tundi.
Smuutikauss
See on variatsioon populaarsest smuutist, mis on kaunistatud teiste puuviljade, seemnete ja pähklitega. Lastele saad seda valmistada koolisnäkiks suletavas karbis või klaasis.
- Blenderda paksem smuuti ja pane see konteinerisse.
- Kaunista banaaniviilude, maasikate, mustikate, granola, kookoshelveste, teelusikatäie mandlivõi, chia seemnete ja kanepiseemnetega.
Kooli suupisted lastele: näpunäiteid terveks nädalaks
- Esmaspäev: küpsetatud röstsai singi ja juustuga, köögiviljavardad paprika ja tomatiga
- Teisipäev: tortilla kanalihaga, ürdikaste köögiviljadega
- Kolmapäev: seemneleib grillitud köögiviljadega,
- Neljapäev: puuviljasmuuti chia seemnetega, maapähkliküpsised
- Reede: mini baguette pesto ja singiga, puuviljasalat
Kuidas valida kooli jaoks ideaalne lõunasöögikarp
Korduma kippuvad küsimused
Kuidas muuta suupiste rammusamaks?
Kui Sinu laps kulutab rohkem energiat, valmista suurema energiasisaldusega suupiste: munaomlett, pähklid, kodujuust, rasvane jogurt või keedetud munad.
Milliseid tervislikke suupisteid saab lastele osta?
Pakk pähkleid, kuivatatud puuvilju ilma lisatud suhkruta, jogurtit, 100% puuviljamahla, popkorni, röstitud kikerherneid, nöörijuustu või erinevaid puuviljapüreed.
Teisest küljest, millised suupisted on ebatervislikud?
Väldi kunstlikke värvaineid ja magusaineid, lisatud suhkrut, kõrge soolasisaldusega toite, praetud ja tugevalt töödeldud toitu.