Väidetavalt on esimesi krakerid avatud juba viktoriaanlikul ajal tänu inglise kondiitrile Thomas J. Smithile. Ta sai inspiratsiooni Pariisist, kuhu ta importis pabertorudesse pakitud suhkrustatud mandleid. Kuid inglaste entusiasm rauges peagi, nii et Smith mõtles, kuidas maiust täiustada.
Seepeale hakkas ta pakenditesse paberile motosid panema, kuid see ei meeldinud paljudele. Alles kaminas pragisevad palgid inspireerisid teda lisama kommidele suuremaid pragisevaid kapsleid, mis avamisel plahvatasid. Edu oli õhus, nii et kondiiter otsustas asendada kapsli sees oleva kommi täielikult väikese kingitusega. Kindlasti on see tore lugu, kuid väidetavalt oleks võinud olla veidi teistsugune, sest seda ei toeta faktid.