Enam kui 40-aastase traditsiooniga Saksa kaubamärgi IHR asutas abielupaar Ingrid ja Hanjö Rick ning seda seostab eelkõige kirg külalislahkuse ja peene disaini vastu. Seepärast on selle lai tooteportfell keskendunud söögikohtadele ja kõigele sellega seonduvale.