Itaallased on tuntud kui hellitajad. Ja kes saakski neid nende kuulsa köögi ja kõikehõlmava ilu pärast süüdistada. Nagu itaallased, ühendab ka Brandani kaubamärk oma toodetes armastuse toiduvalmistamise ja esteetika vastu, olgu selleks siis toiduvalmistamine või serveerimine ise.